Colección Especial

Pescados

“Joyas del mar preparadas con la frescura y sencillez que merecen.”

3 RecetasTécnica Profesional

Gambas al ajillo auténticas en cazuela de barro: gambas jugosas en aceite de ajo y guindilla, listas en 10 minutos. La tapa favorita de España.

El secreto está en el aceite de oliva de calidad y el punto exacto del ajo. Una tapa que nunca falla.

Descubre cómo 'asustar' al pulpo para conseguir la textura ideal. Servido con cachelos, pimentón y el mejor aceite.

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